Celem studiów jest przygotowanie wykształconych kadr o uniwersyteckich kwalifikacjach zawodowych I stopnia.
Przedmioty prowadzone na studiach I stopnia dzielą się na podstawowe - związane z kierunkowymi efektami kształcenia, oraz specjalizacyjne - związane z wybraną specjalnością i z zakresem tematycznym pracy dyplomowej.
Absolwent studiów biologicznych pierwszego stopnia posiada kwalifikacje wynikające z efektów kształcenia określonych Uchwałą Senatu UMCS dla kierunku biologia w zakresie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych. Zdobyte umiejętności dają absolwentowi kwalifikacje potrzebne do pracy w placówkach naukowych, laboratoriach służby zdrowia, stacjach sanitarno-epidemiologicznych, placówkach ochrony środowiska oraz w zakładach przemysłowych, w zakresie prowadzenia podstawowych prac badawczych i analitycznych z wykorzystaniem materiału biologicznego. Ukończenie studiów biologicznych I stopnia przygotowuje absolwenta do podjęcia biologicznych studiów drugiego stopnia.